Valais
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Estate

Sciroppi

Dissetarsi con gioiaDa degustare: in qualsiasi momento della giornata Stagione: in vendita tutto l’anno Conservazione: all’asciutto e al riparo dalla luce


Sérac

Più semplice di così!Da degustare: su un vassoio di formaggi o con un affettato misto alla vallesana. Ricetta: Tatin di sérac d’alpe e pomodoro, Insalata di pomodori e sérac...


Sidro

Fruttato, frizzante e leggeroDa degustare: all’aperitivo, ma anche come accompagnamento di certi piatti o in occasioni festive. Stagione: tutto l’anno. Conservazione: al fresco e...


Succhi e nettari di frutta

Frutta in tavola tutto l’annoDa degustare:come dissetante, in qualsiasi momento della giornata. Conservazione: i contenitori chiusi vanno riposti all’asciutto e al riparo dalla luce; una...


Tomme al latte crudo

Un sapore raffinato  Da degustare: su un vassoio di formaggi o per accompagnare la brisolée (caldarroste con contorno). Stagione: tutto l’anno Conservazione: da 1 a 2...


Uova

Preziose proprietà dieteticheDa degustare: in cucina l’uovo può essere utilizzato in mille modi. Sodo, al tegamino, alla coque, affogato, strapazzato, oppure come ingrediente per...


Vini del Vallese AOC

“Les goûter, c'est les aimer”Da degustare: all’aperitivo, durante il pasto o dopo. Nella maggior parte dei ristoranti il vino è proposto alla bottiglia, ma può anche essere...


Yogurt artigianali

I latticini vallesani, gli amici di una vitaDa degustare: a colazione o a merenda oppure come dessert. Conservazione: gli yogurt vanno conservati in frigorifero e consumati rapidamente.




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