Wallis
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Pflaumen

Vitamin-Cocktail

Herkunftsgebiet: Wallis

Zusammensetzung: Sie ist ein wahrer „Vitamin-Cocktail“, und diese Vitamine verleihen der Frucht wirkliche antioxidative Schutzfunktionen.

Produktion: Es ist über ein Jahrhundert her, dass die Pflaumenbäume in unserem Kanton das Klima und den Boden, die ihren Anforderungen genügen, gefunden haben. Seit Ende der 1990-er Jahre wurden neue Sorten eingeführt, um den Bedürfnissen des Marktes zu entsprechen. Zum Verkauf gelangen nacheinander Sorten wie Belle de Cacak, Hanita, Fertile de Cacak, Fellenberg, Valor und weitere Big Blue, Ariel und Elena.

Die Marke Wallis garantiert die Echtheit und Rückverfolgbarkeit der zertifizierten Pflaumen. Dank dieser Marke kennen die Konsumenten die Herkunft und Produktionsart der Beeren. Die Anforderungen des Pflichtenhefts werden von einer Zertifizierungsstelle genau kontrolliert.
 

Genuss: Ob frisch oder gekocht, zu jeder Tageszeit ein Genuss. Die Pflaume ist vielseitig verwendbar.

Saison: Dank die neuen Sorten kann von Ende Juli bis Ende September geerntet werden.

Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: 2-3 Tage bei Zimmertemperatur. Können während 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt.


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