Valais
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Inverno

Abricotine AOP

Purezza che incanta i sensiDa degustare: al termine di un buon pasto, in un sorbetto all’albicocca, in un cocktail o per profumare un dolce. Stagione:in vendita tutto l’anno. Temperatura di servizio: si consiglia di servire l’Abricotine tra 8 e 12 gradi. Conservazione:durata indeterminata, all’asciutto e al riparo dalla luce.


Alp Tea

Dissetarsi al naturaleDa degustare: in qualsiasi momento della giornata. Stagione: tutto l’anno. Conservazione: 10 mesi al riparo dal calore, dall’umidità e dalla luce. Una volta aperto, l’AlpTea deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 2-3 giorni. L’AlpTea è proposto in 2 versioni: AlpTea Classic con menta, alchemilla,...


Carne di Hérens

Il gusto dell’autenticoDa degustare: per la cucina di casa o in uno dei ristoranti “Saveurs du Valais”. Stagione: tutto l’anno Conservazione: 4-5 giorni in frigorifero


Carne secca del Vallese IGP

Nata dalla natura e dall’ingegno della gente di montagnaDa degustare: per l’aperitivo, con pane di segale vallesano AOCe cetriolini sottaceto, in un affettato misto alla vallesana, come carpaccio. Stagione: tutto l’anno Conservazione: diverse settimane all’asciutto e al riparo dalla luce.


Cesto di prodotti vallesani

Il regalo perfetto (anche per sé!)


Eau-de-vie de poire du Valais AOP

Dal frutteto al bicchiere, l’intensa fragranza di una pera WilliamsDa degustare: al termine di un buon pasto, in un sorbetto alle pere, in un cocktail o per profumare un dolce. Stagione: in vendita tutto l’anno. Temperatura di servizio: si consiglia di servire l’Eau-de-vie de poire du Valais tra 8 e 12 gradi. Conservazione: durata indeterminata, all’asciutto e al...


Eau-de-vie du Valais

Convivialità e piacereDa degustare: al termine di un buon pasto, al momento del dessert, in un cocktail o per profumare un dolce. Stagione: in vendita tutto l’anno Temperatura di servizio: si consiglia di servire questi distillati di frutta tra 8 e 12 gradi. Conservazione: durata indeterminata, all’asciutto e al riparo dalla luce.


Formaggio Caprino

Per variare i piaceriDa degustare: su un vassoio di formaggi, con un’insalata, o come ingrediente di un piatto cucinato Ricetta: Crostone caldo al caprino Stagione: tutto l’anno Conservazione: in frigorifero, da qualche giorno a qualche settimana.


formaggio di latte di mucca


Genepì

Tutte le Alpi concentrate in un sorso purissimoDa degustare: il genepì è un eccellente digestivo Stagione: in vendita tutto l’anno Temperatura di servizio: si consiglia di servire il genepì tra 10 e 15 gradi. Conservazione: durata indeterminata, all’asciutto e al riparo dalla luce.




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