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01.01.1970

Actualité

Rallye du Goût a Morgins, 26.01.2019

In una passeggiata notturna nel Vallon de They illuminato da lampade a gas, scoprite i prodotti regionali degustando diverse specialità. In famiglia o con gli amici, passeggiate lungo la Vièze fino alla Cantine de They per una prima pausa gastronomica. Altri tre punti di degustazione vi allieteranno il palato prima di raggiungere la palestra polifunzionale di Morgins. Altre...


Pane di segale vallesano AOP – si buono !

Il pane di segale vallesano DOP, cotto dai mastri fornai, permette di mantenere la coltivazione di questo cereale nel Vallese, salvandone gli splendidi paesaggi. Questo prodotto tipico crea un prezioso legame tra consumatore, fornaio e contadino. Ancora oggi il pane di segale vallesano DOP conserva lo stesso aspetto di 100 anni fa ed è sempre buono e ricco di fibre come allora.Nei...


Raclette du Valais AOP

Il Raclette du Valais AOP è un formaggio di montagna a pasta semidura, a base di latte vaccino, crudo e intero. Il latte è prodotto esclusivamente in Vallese. Il Raclette du Valais AOP può essere gustato in diversi modi. Scaldato al fuoco o sugli appositi fornellini, affettato in sottili rotolini oppure così com’è, su un vassoio di...


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