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01.01.1970

Actualité

Syrah au fil du Rhône a St-Maurice, 16-17 Novembre 2018

Evviva il Syrah: è questo il motto del festival dedicato a questo importante vitigno della valle del Rodano. Degustate numerosi Syrah di qualità che regalano al palato il massimo piacere. Informazioni di più


«Humagne en fête», Leytron, 9-10 Novembre 2018

L’iniziativa «Humagne en fête» dà a 12 viticoltori l’opportunità di presentare i propri Humagne (vini bianchi e rossi) e altri tipi di vini. Oltre alla degustazione e alla vendita diretta, il programma comprende anche un mercato con prodotti regionali, accompagnamento musicale e animazioni per bambini. Informazioni di più


Pane di segale vallesano AOP – si buono !

Il pane di segale vallesano DOP, cotto dai mastri fornai, permette di mantenere la coltivazione di questo cereale nel Vallese, salvandone gli splendidi paesaggi. Questo prodotto tipico crea un prezioso legame tra consumatore, fornaio e contadino. Ancora oggi il pane di segale vallesano DOP conserva lo stesso aspetto di 100 anni fa ed è sempre buono e ricco di fibre come allora.Nei...


Raclette du Valais AOP

Il Raclette du Valais AOP è un formaggio di montagna a pasta semidura, a base di latte vaccino, crudo e intero. Il latte è prodotto esclusivamente in Vallese. Il Raclette du Valais AOP può essere gustato in diversi modi. Scaldato al fuoco o sugli appositi fornellini, affettato in sottili rotolini oppure così com’è, su un vassoio di...


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