Wallis
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Käseschnitte mit Raclette du Valais AOP

Ingrédients

Für 6 bis 8 Personen

Préparation

  1. In der Bratpfanne Brotscheiben in der butter goldig braten.
  2. Brtoscheiben auf Teller anrichten mit Weisswein leicht benetzen.
  3. In den Vorgeheitzen Ofen schieben und käse goldig velaufen lassen (250° C, ca. 10 Mintuen).
  4. Heiss servieren.

 

Schlemmervorachlag : Mit den Gewürze Marke Wallis für Fondue (Thymian, Basilikum, Bohnenkraut, Liebstöckel, Salbei, Majoran und Estragon) würzen.

Getränk : Fendant oder Johannisberg für Weisswein-Liebhaber, Humagne rouge oder Cornalin für Rotwein-Liebhaber.

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