Wallis
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Bltterteig-Konfitren-Spirale

Ingrdients

  • 320 g rechteckig ausgewallter Blätterteig
  • 6 EL Fruchtkonfitüre Marke Wallis
  • Puderzucker zum Bestäuben

Prparation

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Blätterteig entrollen. Längs zu 2 Rechtecken von 42x13 cm halbieren.
  3. Eine Hälfte mit Konfitüre bestreichen.
  4. Zweites Teigrechteck darauf legen und leicht andrücken.
  5. In dünne Streifen schneiden. Teigstreifen zu Spiralen drehen.
  6. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  7. In der Ofenmitte ca. 10 Minuten goldbraun backen. Etwas abkühlen lassen.
  8. Mit Puderzucker bestäuben und lauwarm servieren.

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