Wallis
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Die Marke Wallis

Die Marke Wallis ist eine Herkunfts- und Qualitätsauszeichnung für emblematische Produkte aus dem Wallis.

Die Marke Wallis garantiert dem Konsumenten, ein Qualitätsprodukt zu kaufen und zu verbrauchen, das zudem aus einem Unternehmen stammt, welches sich um den Wert seiner Produktion bewusst und um seiner sozialen und ökologischen Verantwortung besorgt ist.

Die Kriterien für die Vergabe der Marke sind: die Walliser Herkunft, die Einhaltung eines spezifischen Pflichtenheftes und die Verpflichtung des Unternehmens, durch die Unterzeichnung einer Charta die Werte der Marke und der nachhaltigen Entwicklung einzuhalten. Dieses Verfahren wird durch eine akkreditierte und neutrale Kontrollstelle für rechtsgültig erklärt.

Zusätzliche Informationen auf Marke Wallis

Handwerklich hergestellte Joghurts

Die Milchprodukte des Wallis, unsere Freunde fürs LebenSchmeckt: zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit, als Dessert Aufbewahrung und Haltbarkeit: im Kühlschrank aufbewahren und...


Himbeeren

Himbeeren aus dem Wallis, woher sonst?Genuss: Ob frisch oder gekocht, jederzeit ein Genuss. Saison: Juli - August Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: Nach der Ernte oder nach dem Kauf sofort...


Honig

Der Walliser Honig verzaubert durch seine Süsse...Genuss: Ein Genuss zum Frühstück oder zu einer Zwischenmahlzeit, auf einer Scheibe Walliser Roggenbrot AOC, in einem Tee, einer Wähe,...


Kirschen

Walliser Kirschen – Perlen der Alpen!Genuss: Knackig frisch! Gebacken in einem Kirschkuchen; als Beilage zu salzigen Gerichten, wie Geflügel, vor allem Ente. Saison:...


Konfitüre und Gelee

Zur Auheiterung Ihres Frühstücks und Ihre Pause!Genuss: Ein Genuss zum Frühstück oder zu einer Zwischenmahlzeit, auf einer Scheibe Walliser Roggenbrot AOC, in einer...


Kräutertees

Getränke fürs WohlbefindenGenuss: jederzeit ein Genuss Saison: ganzes Jahr Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht geschützt aufbewahren.


Munder Safran AOP

Reines Gold zum Würzen Ihre GerichteGenuss: Mit Safran lassen sich zahlreiche Gerichte würzen. Rezepte: Mund Safran-Töpfchen, gebrannte Crème mit Safran, Honig und...


Natürliches Mineralwasser, Eiswürfel


Perlen aus Roggen

Eine leichte und schmackhafte KöstlichkeitGenuss: zu jeder Tageszeit ein Genuss Saison: ganzes Jahr Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: einige Tage, trocken und vor Licht geschützt...


Pflaumen

Vitamin-CocktailGenuss: Ob frisch oder gekocht, zu jeder Tageszeit ein Genuss. Die Pflaume ist vielseitig verwendbar. Saison: Dank die neuen Sorten kann von Ende Juli bis Ende September geerntet...




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